Certificazioni

Il Marchio ETL di Intertek è un simbolo di sicurezza riconosciuto in tutto il Mondo. Indica che il prodotto è stato testato da un laboratorio terzo accreditato, nel rispetto degli standard di sicurezza applicabili e dei requisiti minimi, ai fini della vendita e distribuzione nel territorio nordamericano.

Stiamo inoltre certificando le nostre macchine GS Nemko.

Nemko SpA è parte del Gruppo Nemko, una organizzazione internazionale di ispezione, prova e certificazione di apparecchi e sistemi elettrici, elettronici ed elettromeccanici e di certificazione di sistemi qualità.
Missione del Gruppo Nemko è favorire l’accesso al mercato mondiale ai prodotti dei propri clienti, garantendone la conformità alle norme e regolamenti locali.

L'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) è un sistema di autocontrollo che ogni operatore nel settore della produzione di alimenti deve mettere in atto al fine di valutare e stimare pericoli e rischi e stabilire misure di controllo per prevenire l'insorgere di problemi igienici e sanitari. Il sistema di autocontrollo igienico permette di prevenire in modo mirato eventuali problemi sulle singole fasi di produzione, senza concentrare l'attività di controllo solo sul prodotto finito.
L’HACCP è stato introdotto in Europa nel 1993 con la direttiva 43/93/CEE (recepita in Italia con il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 155), che prevede l'obbligo di applicazione del protocollo HACCP per tutti gli operatori a qualsiasi livello della catena produttiva alimentare. Questa normativa è stata sostituita nel 2006 dal regolamento 852/2004.
I pulitori Mod.3500 – 3000/D sono omologati HACCP. Qui di seguito potete trovare alcune prove eseguite all’ Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Scienze e Tecnologie per la Sicurezza Alimentare con l’utilizzo dei nostri pulitori a vapore.